เรียนต่อนิวซีเเลนด์ สถาบันสอนประกอบอาหาร THE CULINARY COLLECTIVE เดอะเบส์ เรียนต่อต่างประเทศ

The Culinary Collective สถาบันสอนประกอบอาหารชื่อเสียงโด่งดังของนิวซีแลนด์ เปิดทำการ 3 วิทยาเขตคือ Sylvia Part, Auckland และ Hamilton มีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับพรีเมียมที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะพร้อมการฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ และห้องครัวสำหรับการฝึกปฏิบัติเพื่อให้ได้รับประสบการณ์การเรียนรู้การทำอาหารขั้นสูงสุดพร้อมการสนับสนุนและกำลังใจมากมายจากอาจารย์ผู้สอนที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม ประกอบด้วยหลักสูตรอาหารคาว ขนมหวาน และขนมปัง ตั้งแต่ Certificate และ Diploma นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้กระบวนการในการบริหารจัดการร้านอาหารด้วย

นอกจากนี้ วิทยาเขตยังมีร้านกาแฟเต็มรูปแบบ ซึ่งเปิดให้นักเรียนซื้ออาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่าง และกาแฟตลอดทั้งวัน เรายังมีร้านเบเกอรี่ ศูนย์ฝึกอบรมค็อกเทลและไวน์ ศูนย์ฝึกอบรมกาแฟ ร้านอาหารฝึกอบรมการรับประทานอาหารรสเลิศ บาร์ และห้องเรียนอเนกประสงค์

จุดเด่นของสถาบัน The Culinary Collective

เรียนรู้ในชั้นเรียนขนาดเล็ก – สอนโดยติวเตอร์ที่กระตือรือร้นและเพลิดเพลินไปกับชั้นเรียนขนาดเล็กพร้อมอุปกรณ์การเรียนแบบตัวต่อตัวตลอดการศึกษา
รับประสบการณ์จริง – เรียนรู้กับเชฟมืออาชีพ รวมถึงการฝึกงานซึ่งจะได้รับประสบการณ์การทำงานอันล้ำค่า
วิทยาเขตของเราประกอบด้วยห้องครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์และร้านเบเกอรี่ ที่คุณจะฝึกฝนเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตร
ได้เรียนรู้เทคนิคล่าสุด วิธีการเตรียมและปรุงอาหารอร่อยๆ เพื่อแบ่งปันกับ whānau ของคุณและรับความมั่นใจในการทำงานในสภาพแวดล้อมในครัวเชิงพาณิชย์
ประกาศนียบัตร Level 4 Certificate in Cookery ของเราเป็นก้าวแรกสู่เส้นทางสู่การเป็นเชฟ คุณจะได้เรียนรู้พื้นฐานของงานห้องเย็นและรับภาพรวมของลำดับชั้นของเชฟในครัว คุณยังจะได้ทำซอสที่ซับซ้อน อาหารทะเลและข้าวผัก รวมไปถึงของหวานอย่างขนมอบและของหวาน
Level 5 Diploma จะได้เรียนรู้เทคนิคขั้นสูงมากมาย พัฒนาการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ วิธีสร้างเมนูดั้งเดิม และวิธีการใช้ครัวเชิงพาณิชย์ 5 สัปดาห์ที่ผ่านมาจะทำให้คุณทำงานในครัวเชิงพาณิชย์หรือธุรกิจอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกงาน
ได้เรียนรู้ทักษะการจัดการหลักทั้งหมด และพัฒนากรอบความคิดของผู้ประกอบการเพื่อนำทีมหรือดำเนินธุรกิจของคุณเองให้ประสบความสำเร็จ
มีโอกาสได้ฝึกงานเพื่อเพิ่มความมั่นใจในงานของคุณ และรับประสบการณ์การทำงานอันล้ำค่าเพื่อพัฒนาอาชีพการทำอาหารของคุณต่อไป

Official Website: https://culinarycollective.co.nz/

ติดต่อเดอะเบสท์

หลักสูตรที่เปิดสอน

ราคา โปรโมชั่น และทุนการศึกษา

Programme Options	NZQA Level	IELTS Requirements	Weeks (excluding holidays)	Tuition fee (NZD)	Resources fee (NZD)
New Zealand Certificate in Cookery with Internship	4	5.5 (no band less than 5.0)	35	19,500	2,500
Certificate in Baking (Generalist) with Internship	4	5.5 (no band less than 5.0)	35	19,500	2,500
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Cookery	5	5.5 (no band less than 5.0)	35	19,500	1,500
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Patisserie	5	5.5 (no band less than 5.0)	35	20,950	3,500
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Cookery (2 years)	4 + 5	5.5 (no band less than 5.0)	70	31,950	4,000
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Patisserie (2 years)	4 + 5	5.5 (no band less than 5.0)	70	31,950	5,500
New Zealand Diploma in Hospitality Management	5	5.5 (no band less than 5.0)	40	19,500	2,500
New Zealand Diploma in Hospitality Management (Pathway to AUT Bachelor of International Hospitality Management Available)	6	6.0 (no band less than 5.5)	40	19,500	1,500
New Zealand Diploma in Hospitality Management (2 years)	5 + 6	5.5 (no band less than 5.0)	80	31,950	4,000

สิ่งอำนวยความสะดวกและที่พัก

วิทยาเขต Sylvia Park

ของเรามีห้องครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ 4 ห้อง ซึ่งคุณสามารถทดสอบทักษะการทำอาหารของคุณได้
สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ได้แก่
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้า
- คาเฟ่สำหรับนักศึกษา
- ร้านอาหาร
- พื้นที่ฝึกอบรมบาร์
- ห้องออกกำลังกายในวิทยาเขตแห่งใหม่
วิทยาเขต Sylvia Park ตั้งอยู่ใกล้ห้างสรรพสินค้า Sylvia Park และสามารถเข้าถึงได้ง่ายโดยรถยนต์ รถประจำทาง หรือรถไฟจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของโอ๊คแลนด์ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตโดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากสถานีรถไฟ Sylvia Park และเดินเพียง 20 นาทีจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ

วิทยาเขต Hamilton

วิทยาเขต Hamilton ของเราตั้งอยู่ในเมือง Hamilton ที่มีชีวิตชีวา บนถนน Tristram ใกล้กับสิ่งอำนวยความสะดวกในท้องถิ่น ศูนย์การค้า และศูนย์กลางการคมนาคมขนส่ง
สิ่งอำนวยความสะดวก
- ครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ 2 แห่ง
- คาเฟ่ของนักศึกษา
- ร้านอาหารและบาร์
- ห้องปฏิบัติการร้านขายยา
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้า
วิทยาเขตแฮมิลตันของเราตั้งอยู่บนถนน Tristram ใกล้กับศูนย์กลางการคมนาคมหลักของเมือง พร้อมการเชื่อมโยงที่ดีเยี่ยมไปยังชานเมืองสำคัญในพื้นที่ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตได้อย่างง่ายดาย โดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ

วิทยาเขต Auckland Central

ตั้งอยู่ในใจกลางโอ๊คแลนด์ เมืองที่ใหญ่ที่สุดของนิวซีแลนด์ มีความเป็นมิตรและยินดีต้อนรับผู้สอนที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมที่ทุ่มเทเพื่อให้คุณพร้อมทำงาน คุณจะเพลิดเพลินไปกับการฝึกปฏิบัติจริงในครัวเชิงพาณิชย์ 6 แห่งและร้านเบเกอรี่
วิทยาเขต Auckland Central ของเรามีห้องครัวสำหรับฝึกอบรมและผลิตเชิงพาณิชย์ 6 แห่ง
- ห้องช็อกโกแลต
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้าและบาร์
- ห้องปฏิบัติการร้านขายยา
- คาเฟ่สำหรับนักศึกษา
วิทยาเขตโอ๊คแลนด์เซ็นทรัลของเราตั้งอยู่ที่ 100 Symonds St ใกล้กับศูนย์กลางการคมนาคมขนส่งหลักของเมืองพร้อมการเชื่อมโยงที่ดีเยี่ยมไปยังชานเมืองสำคัญในพื้นที่ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตได้อย่างง่ายดาย โดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเส้นทางคมนาคม