เรียนต่อออสเตรเลีย สถาบันสอนทำอาหารและสอนดูแลเด็กปฐมวัย Alma Mater College Australia (AMCA) เดอะเบสท์ เรียนต่อต่างประเทศ

Early Childhood education and care

Childcare Package Program 2 Years — Certificate III + Diploma package

• Certificate III in Early Childhood Education and Care — CHC30121

  • คุณสมบัตินี้สะท้อนถึงบทบาทของผู้ปฏิบัติงานในการศึกษาปฐมวัยซึ่งทำงานภายใต้ข้อกำหนดของกฎระเบียบแห่งชาติของ Education and Care Services และมาตรฐานคุณภาพแห่งชาติ เจ้าหน้าที่ดูแลเด็กสนับสนุนการใช้กรอบการเรียนรู้ที่ได้รับอนุมัติ และสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดี การเรียนรู้ และการพัฒนาของเด็ก

    หลักสูตรแบบแพ็คเกจพร้อมอนุปริญญานี้รวมเวลาฝึกงานสูงสุด 600 ชั่วโมงในศูนย์การศึกษาและการดูแลเด็กปฐมวัยที่ได้รับอนุมัติ: 200 ชั่วโมงในประกาศนียบัตร III และ 400 ชั่วโมงในอนุปริญญา หากคุณทำงานในศูนย์ดูแลเด็กที่ลงทะเบียนและได้รับการอนุมัติแล้ว คุณสามารถนำประสบการณ์ในอุตสาหกรรมของคุณไปใช้ในที่ทำงานของคุณและอาจได้รับค่าจ้างด้วย

• Diploma of Early Childhood Education and Care — CHC50121

  • โปรแกรมนี้รวมถึงความสามารถในการจัดการซึ่งจะช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษามีความรู้และความมั่นใจในการเผชิญกับความท้าทายในชีวิตประจำวันของการทำงานในอุตสาหกรรมปฐมวัยและความสามารถในการเป็นผู้นำและให้คำปรึกษาแก่เจ้าหน้าที่และอาสาสมัครคนอื่น ๆ  โอกาสของนักศึกษาที่จะได้งานในสาขานี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากจบหลักสูตรนี้:

    • นักการศึกษาปฐมวัย
    • ครูผู้ดูแลเด็กในครอบครัว
    • ครูอนุบาลปฐมวัย
    • พี่เลี้ยงเด็ก/ผู้ดูแลในบ้าน
    • หัวหน้าห้อง
    • ผู้อำนวยการศูนย์
    • หัวหน้ากลุ่มเล่น

Kitchen management and hospitality management

• Certificate IV in Kitchen Management — SIT40521 (Formerly known as Certificate IV in Commercial Cookery — SIT40516)

  • หลักสูตรนี้ฝึกอบรมที่ครอบคลุมเกี่ยวกับหลักการและทักษะในการเตรียมอาหารเพื่อการค้า และสะท้อนถึงบทบาทของผู้ประกอบอาหารมืออาชีพ ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นักเรียนมีทักษะและความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการครัวได้ทันที ช่วยให้นักเรียนสามารถพัฒนาทักษะและความรู้ที่จำเป็นสำหรับตำแหน่งหัวหน้างานและการจ้างงานในฐานะพ่อครัวใน:

    • โรงแรมนานาชาติ
    • ร้านอาหารและร้านกาแฟ
    • คลับและกิจกรรมจัดเลี้ยง
    • สายการบิน
    • โรงพยาบาล
    • ห้องประชุมผู้บริหาร
    • ประกอบกิจการค้าอาหาร

• Diploma of Hospitality Management — SIT50422

  • สำหรับนักศึกษาที่มีความทุ่มเทและมุ่งมั่นในอาชีพการบริการ ประกาศนียบัตรนี้จะมอบการเรียนรู้อันมีค่าที่ผสมผสานกับประสบการณ์และทักษะภาคปฏิบัติ

    หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณมีความเข้าใจในวงกว้างเกี่ยวกับการต้อนรับและช่วยให้คุณมีแนวคิดทางทฤษฎีเพื่อให้คุณโดดเด่นในความเชี่ยวชาญของคุณ คุณจะได้เรียนรู้แนวคิดและทักษะในวงกว้าง เช่น การดำเนินธุรกิจ ทรัพยากรบุคคล ความรู้ด้านกฎหมาย และคุณภาพการบริการ เพื่อเตรียมคุณให้พร้อมเข้าสู่ตำแหน่งผู้บริหาร

Advanced Hospitality Package Program 3 Years — Certificate IV in Kitchen Management (Formerly known as Certificate IV in Commercial Cookery) + Diploma of Hospitality Management package

• Advanced Diploma of Hospitality Management — SIT60322

  • คุณสมบัตินี้สะท้อนถึงบทบาทของบุคคลที่มีทักษะด้านการบริการต้อนรับ การขายหรือการปฏิบัติงานที่พัฒนามาอย่างดี และความรู้ที่ดีเกี่ยวกับการดำเนินงานในอุตสาหกรรม

    ที่ AMCA เราเข้าใจดีว่าการจะประสบความสำเร็จนั้น คุณต้องมีทักษะที่เกี่ยวข้องและประสบการณ์ในโลกแห่งความเป็นจริงที่สมดุลกัน หลักสูตรนี้มอบทักษะในสถานที่ทำงานจริงในระดับปฏิบัติการและระดับหัวหน้างาน โดยมอบทักษะที่จำเป็นในการทำงานในครัวเชิงพาณิชย์ โดยผสมผสานวิชาการจัดการเข้าด้วยกัน ขอแนะนำให้คุณสำเร็จหลักสูตร Certificate IV สาขาการจัดการครัวและอนุปริญญาสาขาการจัดการการบริการ ก่อนที่จะเริ่มหลักสูตรนี้ หลักสูตรนี้รวมหน่วยการเรียนรู้หลักหลายหน่วยจากอนุปริญญาสาขาการจัดการการบริการ

    หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้นักศึกษามีทักษะและความรู้ที่นำไปใช้ได้ทันทีที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการบริการ โดยทำให้นักศึกษาสามารถพัฒนาทักษะและความรู้ที่จำเป็นสำหรับตำแหน่งหัวหน้างาน คุณจะได้รับประสบการณ์ตรงจากการฝึกงานจริงในแต่ละระดับวุฒิการศึกษา เพิ่มพูนความรู้เชิงปฏิบัติกับครูศิลปะการทำอาหารและการบริการของเราซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม

    ผู้สำเร็จการศึกษาจากโปรแกรมนี้อาจได้รับการจ้างงานในตำแหน่งผู้จัดการในสาขาการบริการใดๆ