เรียนต่อนิวซีเเลนด์ สถาบันสอนประกอบอาหาร THE CULINARY COLLECTIVE เดอะเบส์ เรียนต่อต่างประเทศ
The Culinary Collective สถาบันสอนประกอบอาหารชื่อเสียงโด่งดังของนิวซีแลนด์ เปิดทำการ 3 วิทยาเขตคือ Sylvia Part, Auckland และ Hamilton มีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับพรีเมียมที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะพร้อมการฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ และห้องครัวสำหรับการฝึกปฏิบัติเพื่อให้ได้รับประสบการณ์การเรียนรู้การทำอาหารขั้นสูงสุดพร้อมการสนับสนุนและกำลังใจมากมายจากอาจารย์ผู้สอนที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม ประกอบด้วยหลักสูตรอาหารคาว ขนมหวาน และขนมปัง ตั้งแต่ Certificate และ Diploma นอกจากนี้ ยังได้เรียนรู้กระบวนการในการบริหารจัดการร้านอาหารด้วย
นอกจากนี้ วิทยาเขตยังมีร้านกาแฟเต็มรูปแบบ ซึ่งเปิดให้นักเรียนซื้ออาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่าง และกาแฟตลอดทั้งวัน เรายังมีร้านเบเกอรี่ ศูนย์ฝึกอบรมค็อกเทลและไวน์ ศูนย์ฝึกอบรมกาแฟ ร้านอาหารฝึกอบรมการรับประทานอาหารรสเลิศ บาร์ และห้องเรียนอเนกประสงค์
จุดเด่นของสถาบัน The Culinary Collective
- เรียนรู้ในชั้นเรียนขนาดเล็ก – สอนโดยติวเตอร์ที่กระตือรือร้นและเพลิดเพลินไปกับชั้นเรียนขนาดเล็กพร้อมอุปกรณ์การเรียนแบบตัวต่อตัวตลอดการศึกษา
- รับประสบการณ์จริง – เรียนรู้กับเชฟมืออาชีพ รวมถึงการฝึกงานซึ่งจะได้รับประสบการณ์การทำงานอันล้ำค่า
- วิทยาเขตของเราประกอบด้วยห้องครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์และร้านเบเกอรี่ ที่คุณจะฝึกฝนเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตร
- ได้เรียนรู้เทคนิคล่าสุด วิธีการเตรียมและปรุงอาหารอร่อยๆ เพื่อแบ่งปันกับ whānau ของคุณและรับความมั่นใจในการทำงานในสภาพแวดล้อมในครัวเชิงพาณิชย์
- ประกาศนียบัตร Level 4 Certificate in Cookery ของเราเป็นก้าวแรกสู่เส้นทางสู่การเป็นเชฟ คุณจะได้เรียนรู้พื้นฐานของงานห้องเย็นและรับภาพรวมของลำดับชั้นของเชฟในครัว คุณยังจะได้ทำซอสที่ซับซ้อน อาหารทะเลและข้าวผัก รวมไปถึงของหวานอย่างขนมอบและของหวาน
- Level 5 Diploma จะได้เรียนรู้เทคนิคขั้นสูงมากมาย พัฒนาการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ วิธีสร้างเมนูดั้งเดิม และวิธีการใช้ครัวเชิงพาณิชย์ 5 สัปดาห์ที่ผ่านมาจะทำให้คุณทำงานในครัวเชิงพาณิชย์หรือธุรกิจอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกงาน
- ได้เรียนรู้ทักษะการจัดการหลักทั้งหมด และพัฒนากรอบความคิดของผู้ประกอบการเพื่อนำทีมหรือดำเนินธุรกิจของคุณเองให้ประสบความสำเร็จ
- มีโอกาสได้ฝึกงานเพื่อเพิ่มความมั่นใจในงานของคุณ และรับประสบการณ์การทำงานอันล้ำค่าเพื่อพัฒนาอาชีพการทำอาหารของคุณต่อไป
Official Website: https://culinarycollective.co.nz/
ราคาและโปรโมชั่น
| Programme Options | NZQA Level | IELTS Requirements | Weeks (excluding holidays) | Tuition fee (NZD) | Resources fee (NZD) |
| New Zealand Certificate in Cookery with Internship | 4 | 5.5 (no band less than 5.0) | 35 | 19,500 | 2,500 |
| Certificate in Baking (Generalist) with Internship | 4 | 5.5 (no band less than 5.0) | 35 | 19,500 | 2,500 |
| New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Cookery | 5 | 5.5 (no band less than 5.0) | 35 | 19,500 | 1,500 |
| New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Patisserie | 5 | 5.5 (no band less than 5.0) | 35 | 20,950 | 3,500 |
| New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Cookery (2 years) | 4 + 5 | 5.5 (no band less than 5.0) | 70 | 31,950 | 4,000 |
| New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with Internship – Patisserie (2 years) | 4 + 5 | 5.5 (no band less than 5.0) | 70 | 31,950 | 5,500 |
| New Zealand Diploma in Hospitality Management | 5 | 5.5 (no band less than 5.0) | 40 | 19,500 | 2,500 |
| New Zealand Diploma in Hospitality Management (Pathway to AUT Bachelor of International Hospitality Management Available) | 6 | 6.0 (no band less than 5.5) | 40 | 19,500 | 1,500 |
| New Zealand Diploma in Hospitality Management (2 years) | 5 + 6 | 5.5 (no band less than 5.0) | 80 | 31,950 | 4,000 |
สิ่งอำนวยความสะดวกและที่พัก
วิทยาเขต Sylvia Park
- ของเรามีห้องครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ 4 ห้อง ซึ่งคุณสามารถทดสอบทักษะการทำอาหารของคุณได้
- สิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ได้แก่
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้า
- คาเฟ่สำหรับนักศึกษา
- ร้านอาหาร
- พื้นที่ฝึกอบรมบาร์
- ห้องออกกำลังกายในวิทยาเขตแห่งใหม่
- วิทยาเขต Sylvia Park ตั้งอยู่ใกล้ห้างสรรพสินค้า Sylvia Park และสามารถเข้าถึงได้ง่ายโดยรถยนต์ รถประจำทาง หรือรถไฟจากพื้นที่ส่วนใหญ่ของโอ๊คแลนด์ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตโดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากสถานีรถไฟ Sylvia Park และเดินเพียง 20 นาทีจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ
วิทยาเขต Hamilton
- วิทยาเขต Hamilton ของเราตั้งอยู่ในเมือง Hamilton ที่มีชีวิตชีวา บนถนน Tristram ใกล้กับสิ่งอำนวยความสะดวกในท้องถิ่น ศูนย์การค้า และศูนย์กลางการคมนาคมขนส่ง
- สิ่งอำนวยความสะดวก
- ครัวฝึกอบรมเชิงพาณิชย์ 2 แห่ง
- คาเฟ่ของนักศึกษา
- ร้านอาหารและบาร์
- ห้องปฏิบัติการร้านขายยา
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้า
- วิทยาเขตแฮมิลตันของเราตั้งอยู่บนถนน Tristram ใกล้กับศูนย์กลางการคมนาคมหลักของเมือง พร้อมการเชื่อมโยงที่ดีเยี่ยมไปยังชานเมืองสำคัญในพื้นที่ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตได้อย่างง่ายดาย โดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ
วิทยาเขต Auckland Central
- ตั้งอยู่ในใจกลางโอ๊คแลนด์ เมืองที่ใหญ่ที่สุดของนิวซีแลนด์ มีความเป็นมิตรและยินดีต้อนรับผู้สอนที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมที่ทุ่มเทเพื่อให้คุณพร้อมทำงาน คุณจะเพลิดเพลินไปกับการฝึกปฏิบัติจริงในครัวเชิงพาณิชย์ 6 แห่งและร้านเบเกอรี่
- วิทยาเขต Auckland Central ของเรามีห้องครัวสำหรับฝึกอบรมและผลิตเชิงพาณิชย์ 6 แห่ง
- ห้องช็อกโกแลต
- พื้นที่ฝึกอบรมบาริสต้าและบาร์
- ห้องปฏิบัติการร้านขายยา
- คาเฟ่สำหรับนักศึกษา
- วิทยาเขตโอ๊คแลนด์เซ็นทรัลของเราตั้งอยู่ที่ 100 Symonds St ใกล้กับศูนย์กลางการคมนาคมขนส่งหลักของเมืองพร้อมการเชื่อมโยงที่ดีเยี่ยมไปยังชานเมืองสำคัญในพื้นที่ คุณสามารถเชื่อมต่อกับวิทยาเขตได้อย่างง่ายดาย โดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียวจากเส้นทางรถประจำทางสายสำคัญ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเส้นทางคมนาคม
ที่อยู่สถาบัน
Address: 100 Symonds Street, Grafton, Auckland
City: Auckland - โอ๊คแลนด์
State/County: นิวซีแลนด์
Zip: 1010
Country: New Zealand
Open In Google Maps
Map
